OLIO EVOO DI VITO CITRON, farma Di Vito, 250ml – sklizeň 2023
Olej pochází ze sadů rodiny Di Vito odkud je odvozen i název farmy. O sady se stará mladý farmář Luigi se svým otcem. EVOO Di Vito jsou velmi výrazné oleje se sladkým ocáskem. Po přivonění k oleji ucítíte výraznou citronovou vůni a následně i chuť. Olej vzniká tím, že při mletí oliv se přidávají čerstvé místní citrony, tím dojde k dokonalému promísení chutí.
Olivové sady farmy Di Vito se nacházejí zhruba dva kilometry od pobřeží jaderského moře a proto jsou všechny olivy prosyceny čistým mořským vzduchem. To je také cítit ze všech olejů řady Di Vito.
Olej má ideální využití při přípravě salátů a nebo se skvěle snoubí s rybami a mořskými plody.
Olej je velmi jemně filtrovaný pomocí bavlněné textilie.
Olivy jsou sklízeny ručně a tedy tou nejšetrnější formou. Farma Di Vito se věnuje produkci více druhů olivových olejů. Například jemně pikantnímu DOP.
Farmář Luigi bývá sice často velmi zaneprázdněný, ale pokud se na farmě objevíte, určitě Vás po olivárně provede. Doporučujeme ochutnat také Luigiho skvělá červená vína.
Složení: Olivový olej 70%, citronová šťáva 30%
Alergeny: Neobsahuje alergeny
Spotřeba: 01/2023
farmář Luigi
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.