Popis
OLIO DI VITO – Olio Extra Vergine d´Oliva, 3L, výhodné balení – sklizeň 2022
Olivový olej, extra panenský.
Olej pochází ze sadů rodiny Di Vito odkud je odvozen i název farmy a olejů. O sady se stará mladý farmář Luigi se svým otcem. EVOO Di Vito jsou nejklasičtější oleje této farmy. Jedná se o výrazné oleje se silnou ovocnou vůní. Pokud k oleji přivoníte, ucítíte aroma čerstvých mandlí, fíků, či fenyklu. Olej má hustší konzistenci. Při ochutnání bývá pikantní a výrazně nasládlý.
Olivové sady se nacházejí zhruba dva kilometry od pobřeží jaderského moře a proto jsou všechny olivy prosyceny čistým mořským vzduchem. To vše najdete v také těchto olejích.
Olej má poměrně univerzální použití, hodí se ke všem středomořským jídlům, například pro přípravu těstovin a omáček, je ideální na pizzu, do salátů, k masu, nebo k výrobě domácí majonézy. Olej je vhodný především pro ty, kteří mají rádi výrazné kořeněné chutě.
Olej je velmi jemně filtrovaný pomocí bavlněné textilie.
Farmář Luigi
Olivy pro výrobu tohoto oleje jsou sklízeny ručně a tedy tou nejšetrnější formou.
Farmář Luigi je sice stále velice zaneprázdněný, ale pokud se na farmě objevíte, určitě Vás po olivárně provede. Doporučujeme ochutnat také Luigiho skvělá červená a bílá vína.
Datum spotřeby 04/2024
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.