Popis
VÝHODNÝ BALÍČEK EVOO CLUB, OLIO DI VITO, 4×0,5L – sklizeň 2020
Olej pochází ze sadů rodiny Di Vito odkud je odvozen i název farmy a olejů. O sady se stará mladý farmář Luigi se svým otcem. Oleje Di Vito jsou jemné oleje se silnou, ale příjemnou ovocnou vůní. Pokud k oleji přivoníte ucítíte aroma jarních trav. Při ochutnání Vás bude příjemně štípat v krku, což je znamení vysoké kvality.
Olivové sady se nacházejí zhruba dva kilometry od pobřeží jaderského moře a proto jsou všechny olivy prosyceny čistým mořským vzduchem. To vše najdete v také těchto olejích.
Olej je ideální pro přípravu mořských plodů a ryb, do salátů a nebo všech sladkých desertů. V Itálii si tímto olejem pokapávají například i zmrzlinu. Olej je vhodný pro ty, kteří mají rádi lehká a zdravá jídla. Vzhledem k tomu, že je v EVOO kvalitě, hodí se pro přípravu Raw kuchyně a všech druhů pest.
Olej je velmi jemně filtrovaný pomocí bavlněné textilie.
Olivy jsou sklízeny ručně a tedy tou nejšetrnější formou. Farma Di Vito se věnuje produkci více druhů olivových olejů. Tento druh oleje je svou chutí tím nejoblíbenějším.
Farmář Luigi
Farmář Luigi je sice velice zaneprázdněný, ale pokud se na farmě objevíte, určitě Vás po olivárně provede. Doporučujeme ochutnat také Luigiho skvělá červená vína.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.