Olio extravergine Di Vito

→vstoupit do SHOPU

Olio Di Vito Bio jsou oleje té nejvyšší kvality z oblasti Molise v jižní Itálii. Farma pod jménem Di Vito je spravována rodinou stejného jména. Sady jsou situovány směrem k moři, které je zhruba 2km vzdušnou čarou. Proto je olej tolik unikátní. Etiketa Bio zaručuje, že při pěstování a výrobě oleje nebylo použito žádné chemie.

Chuť oleje je velmi jemná a proto se hodí pro přípravu čerstvých pokrmů, tedy salátů nebo Raw food a pest.

I když Molise bylo před lety poničeno silným zemětřesením a místní hospodářství se stále ještě nevzpamatovává, rozhodně stojí za to se sem vydat! Z Česka je to pouhých 15 hodin cesty autem, ale to co na Vás v Molise čeká, stojí opravdu za to. Lidé jsou zde velmi milí a usměvaví. A jídlo? To je naprosto excelentní!

Rodina Di Vito spravuje půdu a sady svých předků, kteří zde hospodařili po celé generace. V posledních letech se daří vysazovat i nové sady, tak aby byla uspokojena rostoucí poptávka po kvalitním olivovém oleji. Avšak jak říká Luigi, farma se za jeho působení nikdy nebude orientovat na masovou produkci. Prioritou je vždy kvalita, před kvantitou!

Farma nepřekračuje svou produkcí více než 20 tisíc litrů oleje ročně. Všechny lahve a plechovky jsou plněny ručně, Luigim.

Olio Di Vito Bio je extra panenský olivový olej vhodný do všech jídel a svou charakteristickou chutí dodá Vašemu vaření tradiční italský ráz.

→vstoupit do SHOPU

Váš názor nás zajímá: