OLIO EVOO DI VITO, 5L – sklizeň 2024 Sklizeň 2024/2025Velmi výrazný a pikantní olej, sladká chuťSilná ovocná vůněJedinečná chuť ovlivněna mořským vzduchem
OLIO EVOO DI VITO CITRON, 250ml Sklizeň 2024/2025EVOOIdeální do salátu, k rybámJedinečná chuť
SLUNEČNICOVÝ OLEJ, BARTOŠ, 0,5L Stáčeno 2022Z rodinné farmy Bartoš, Jižní MoravaZlatavá barvaPříjemná vůně a chuť slunečnicových jaderVelmi široké využití jak v teplé tak i...
PISTÁCIOVÁ PASTA 100%, farma Il Pistacchio di Alfio Corica, 250g Rozdrcené pistácie do krémuPistácie tvoří 100% složení Ideální na sladkou/slanou kuchyni
Caffè Top Gold, zrnková káva, Ramenzoni, 1kg Původ kávy: Brazílie, Etiopie, Guatemala Pražení kávy: Parma, ItálieVýrazná chuť italské kávyPro přípravu kávy espresso
ZELENÉ OLIVY, farma Di Vito, 450g Sklizeň 2021Olivy z farmy Di VitoChuť čerstvě naložených olivZ odrůdy Bella di Cerignola
PESTO ALLA GENOVESE, 130g Rozdrcená bazalka se sýrem a ořechyBazalka tvoří 60% složení Ideální k těstovinám a rýži
Mletá káva Moka Plech, Ramenzoni, s motivem Alfons Mucha, 250g Pražení kávy: Parma, ItálieMotiv Alfons MuchaSměs Arabiky a RobustyDárkové balení
FAZOLE ČERVENÉ, BARTOŠ, 350g Z rodinné farmy Bartoš, Jižní MoravaŠiroké využití při vaření
IL TRATTURELLO – Olio Extra Vergine d´Oliva, 500ml Sklizeň 2024/2025EVOOPříjemně pikantní a hustý olej s jemným nádechem po zelených mandlíchOleje TRATTURELLO jsou pro ty,...
PASTA ZE ZELENÝCH OLIV, farma Di Vito, 130g Sklizeň 2022Pasta z drcených zelených olivPůvod MoliseIdeální k těstovinám a na pečivo
SUŠENÁ RAJČATA V OLIVOVÉM OLEJI, farma Di Vito, 280g Sklizeň 2024 Sušená rajčata v olivovém oleji Di Vito Původ Molise, Abruzzo Ideální do salátů a těstovin...
OLIO EVOO DI VITO, 500ml Sklizeň 2024/2025EVOOPikantní a sladký olejJedinečná chuť
POMODORI PELATI, farma Di Vito, 500g – sklo Loupaná zavařená rajčataPůvod MoliseIdeální k těstovinám a na pizzu
OLIO EVOO DI VITO POMERANČ, 250ml Sklizeň 2024/2025EVOOIdeální do salátu, k rybámJedinečná chuť
IL TRATTURELLO – Olio Extra Vergine d´Oliva, 500ml Sklizeň 2023/2024EVOOPříjemně pikantní a hustý olej s jemným nádechem po zelených mandlíchOleje TRATTURELLO jsou pro ty,...
IL TRATTURELLO – Olio Extra Vergine d´Oliva, 1L, v praktickém balení Sklizeň 2024/2024EVOOSilně pikantní a hustý olej s jemným nádechem po zelených mandlíchOleje TRATTURELLO...
OLIO EVOO DI VITO, 3L Sklizeň 2024/2025EVOOPikantní a sladký olejJedinečná chuť
VÝHODNÉ BALENÍ, OLIO EVOO DI VITO, 0,75L + 0,5L Sklizeň 2024/2025EVOOPikantní a sladký olejJedinečná chuť
LOUPANÉ PISTÁCIE, farma Il Pistacchio di Alfio Corica, 250g Čerstvé pistácie 250gPůvodem ze SicílieIdeální pro sladkou/slanou kuchyni
Mletá káva Moka Plech, Ramenzoni, s motivem Vyšehrad, 250g Pražení kávy: Parma, ItálieMotiv VyšehradSměs Arabiky a RobustyDárkové balení
LOUPANÉ MANDLE "Tuono Sicilia", farma Il Pistacchio di Alfio Corica, 1kg Čerstvé mandle 1kgPůvodem ze SicílieIdeální pro sladkou/slanou kuchyni
Caffè Brasil, mletá káva, Ramenzoni, 500g Původ kávy: BrazíliePražení kávy: Parma, ItálieIdeální pro překapávanou kávu
OLIO DI VITO, DOP, 500ml Sklizeň 2024/2025EVOO s označením místa původu DOPPříjemně pikantní olejIntenzivní olej, který se skvěle hodí k těstovinám a k masu
Zásady bezpečného obchodu
Slavíme, jsme tu již 10 let!
Jsme prověřený e-shop již jednou dekádou!
Kdo jsme = Kdo jsem
Jmenuji se Jiří a jsem majitelem e-shopu Oliváče.cz. Do kontaktu s kvalitními olivovými oleji jsem se dostal přibližně před 20 lety, kdy jsem studoval ekonomii na univerzitě v severní Itálii. Mým spolubydlícím byl věčný student Rino z Puglie, který nám vozil od své maminky pravidelnou várku olivového oleje. Ostatně jako chudí studenti jsme doma kromě oleje a těstovin nic jiného neměli. Lednička byla věčně prázdná. Avšak na tu dobu nedokáži nijak zapomenout, především na chuť a vůni oleje, kterým nás Rino zásoboval.
Od té doby již nenakupuji olivový olej nikde jinde než-li od prověřených farmářů. Díky tomu, že Itálii znám nebylo až tak obtížné vhodného farmáře sehnat. Trvalo mi zhruba týden prohlédnout dvě desítky farem a ochutnat různé druhy olejů.
Nakonec ze všech olivových farem, které jsem měl možnost prohlédnout a ochutnat jejich olej, byly nejlepší ta první a poslední. Farmáři rozhodně nepocházejí z olivového regionu Puglie, ale z malého a zapadlého koutku Itálie jménem Molise.
Farmáři se nacházejí v úrodném přímořském pásu poblíž městečka Termoli. Jejich oleje mě natolik okouzlili, že jsem se rozhodl oleje vozit nejen pro sebe a své blízké, ale také pro všechny gurmány z Česka.
Vím, že druhy olejů by se měly střídat a ne ke každému jídlu se hodí ten olivový, ale mohu potvrdit, že oleje od Francesca a Luigiho ve Vás vyvolají svou chutí a vůní naprostou závislost, tak jako u mě.