Proč náš olej dobrým je!

Skoro každý má dnes doma alespoň jednu láhev olivového oleje. Olivový olej se stal za posledních 25 let standardní součástí našeho jídelníčku. Také mnoho výživových poradců tuto potravinu řadí na první místa v množství prospěšných látek, ale víme opravdu, který olivový olej je ten správný a který je ten nejlepší? Jste si opravdu jisti, že olej, který se prodává ve Vašem nejbližším obchodě, je ten pravý?

Níže uvádíme deset základních pravidel jakých se držet při koupi olivového oleje:

1. Nekupujte za každou cenu ten nejlevnější.

 

2. Čtěte důkladně etikety.

 

3. Kupujte především Extra panenské olivové oleje.

 

4. Pokud je to možné, tak si vybírejte oleje v BIO kvalitě nebo s chráněným označením původu.

 

5. Pozor na některé ochucované oleje, mohou sloužit jen jako maskování nekvality.

 

6. Hledejte jen olivové oleje lisované za studena.

 

7. Pozor na oleje s označením původu ze zemí EU/mimo EU

 

8. Olivový olej by měl být co nejčerstvější, lze poznat z data spotřeby.

 

9. Pokud máte možnost, kupujte olej přímo od farmáře.

 

10. Pokud lze, tak olej nejdříve ochutnejte, měl by mít příjemnou ovocnou vůni, vyšší hustotu a dobrou chuť s pikantním zakončením!

 

Ne všechny olivové oleje splňují výše uvedená kritéria! U nás však máte garanci toho, že naše olivové oleje jsou té nejvyšší možné kvality.

Vyberte si olivový olej z ručně sklízených oliv od našich farmářů:

 

Olio Il Tratturello

Olivový olej od Francesca

Bio Olio di Vito

Olivový olej od Luigiho